Vass Bence: nincs sablon diéta gyulladásos bélbetegségre, és ez rendben van így!

Május 19. a gyulladásos bélbetegségek világnapja alkalmából Vass Bence, a TritonLife Kapos Medical dietetikusa arról ír, miért nem létezik egységes étrendi ajánlás a Crohn-betegségben és a colitis ulcerosában érintettek számára – és hogyan válhat ez a kihívás lehetőséggé a személyre szabott táplálkozás révén.

Dietetikusként fontosnak tartom kiemelni: az IBD-nek – azaz a Crohn-betegségnek és a colitis ulcerosának – nincs egységes étrendi kezelése. Ez elsőre talán ijesztőnek tűnhet, de valójában egy nagy lehetőséget is jelent: azt, hogy az étrendet teljes mértékben személyre lehet szabni.

Az IBD lefolyása hullámzó: nyugalmi időszakok és fellángolások váltják egymást. A beteg aktuális állapotától, tápláltsági állapotától, tüneteitől, társbetegségeitől, sőt, a korábbi műtéteitől is függ, hogy milyen étrendi tanácsokat érdemes követni.

A cél mindig az, hogy az étrend:

• enyhítse a panaszokat,
• segítse a felépülést,
• megelőzze az alultápláltságot, a tápanyaghiányokat,

és hozzájáruljon a betegség fellángolásainak megelőzéséhez, valamint az életminőség javításához.

A fellángolások idején gyakoriak a megszorítások (pl. rostszegény, tejmentes étrend), de ezeket sem szabad általánosítani vagy hosszú távon fenntartani, ha nincs rájuk orvosi vagy dietetikai indok. A túlzott megszorítások ugyanis ronthatják az állapotot.

A legfontosabb, amit tehetünk: az étrendet az egyéni toleranciához és az aktuális állapothoz igazítani, szakember segítségével. Mert minden IBD-s története más – és az étrendjének is annak kell lennie.