Valkai Fruzsina
Valkai Fruzsina a Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Karán végzett dietetikusként. Munkája során tudományos ismeretekre alapoz, de mindig az egyént helyezi a központba.
„Jelenleg főállásban dolgozom egészségügyben, illetve mellékállásban élelmezésben és szakmai tartalomgyártóként. Korábban aktívan jelen voltam a szabadidős és versenysportolói berkekben is. Ez idő alatt rendszeresen találkoztam végletes szemléletekkel és azok testi, lelki következményeivel” – mondja Valkai Fruzsina, aki azt vallja, az étkezés több, mint a tápanyagok megfelelő arányú bevitele: lehet élvezet, kultúra és társas program is.
Egyéni tanácsadások mellett különböző betegségek diétáját alakítja ki, melyekhez recepteket is ad, így segítve a személyre szabott életmódváltást.
„Munkám során a tudományos ismeretekre alapozva, de az egyéni sajátosságokat figyelembe véve segítek. Vallom, hogy az egészséges életmód akkor valósulhat meg, ha élvezzük is a folyamatot.”